做了胃肠道手术后，吃对了很重要
发布时间：2019-08-17
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胃肠道手术后患者饮食应注意什么？
1、进食原则应遵循循序渐进、少量多餐的原则。
2、胃肠道手术后，为了适应消化道重建的现状，饮食要注意逐渐过渡，从流质饮食过渡至半流质饮食再逐渐过渡至软食、从量少到量多、从低热量到高热量。
3、流质饮食是指食物完全呈流动及液体的状态，极易消化吸收，如米汤、蔬菜汁、稀藕粉，蜂蜜水，面汤等。
4、半流质饮食是指食物性质呈半流动状态，如米粥、肉沫碎菜粥、鸡蛋羹、牛奶、加工去皮的菜泥等。
5、软食有面条、馄饨、包子、馒头、豆腐等。
6、食物的选择要以清淡选择一些高维生素，高蛋白质的食物，而且要富于营养易消化，比方说粥、牛奶、豆浆、鱼、虾仁。而且要多吃一些新鲜水果和蔬菜。
7、要限制油炸、辛辣刺激性的食物，比方说像浓茶、咖啡、过凉的饮料等。
8、若是胃切除要适当的补充一些铁剂，因为胃切除以后，胃酸减少或者缺乏影响铁的吸收，会导致患者出现缺铁性的贫血，可以多吃一些富含铁剂的食物，比方说菠菜、动物的肝脏。
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