抵制食物诱惑，跟胃肠炎说拜拜
夜班中，急诊科的电话又来了，“给你们收一个急性胃肠炎的病人……”
最近，我们科接二连三收到一些急性胃肠炎的病人。随着人们的生活越来越好，大家的饮食上也越来越不规律。火锅、烧烤、冷饮等等层出不穷的饮食新花样，导致大家的胃肠承受范围越来越广，压力越来越大，拉肚子也成了家常便饭。
怎么样才能远离急性胃肠炎给我们带来的困扰，我们如何在生活中多加注意饮食方面的问题呢?
1、注意卫生：保持食物、用具、容器、冰箱等食物保存场所环境的清洁。
2、不吃不洁食物：当食物发生腐烂变质时，一定不要食用。饭菜等最好不要隔夜，瓜果蔬菜食用之前一定要清洗干净。
3、避免刺激：饮食宜清淡，尽量避免刺激性的食物，如辣椒、咖啡、浓茶等。同时还要避免药物的刺激，如非甾体抗炎药类药物会严重刺激我们的胃肠粘膜。
4、加强锻炼，注意保暖：夏秋季节天气变化严重，大家一定要适时增减衣物，尤其是进入秋季以后，一定要注意保暖，休息时盖好被子。加强体育锻炼，提高身体的免疫力。
在发生胃肠炎后我们也要多加注意：
1、急性期时，应酌情禁食或给予流食，食物要选富有营养、易消化的细软食物为主。
一般患者呕吐停止后可选用清流质软食，注意少量多餐。开始可给少量米汤、藕粉等。待排便次数减少，可改为全流质，如增加蒸蛋羹、烂米粥、浓米汤甩蛋花等食物。尽量少用产气及含脂肪多的食物如牛奶及奶制品、蔗糖、过甜食物以及肉类。
2、恢复期时，可改为低脂少渣半流饮食，仍应少量多餐。最好不用高脂肪、高糖及强烈刺激性的食品。可选的食物有：脱脂奶、蒸蛋羹、小米粥、莲子粥、鸡蛋龙须面、馒头等，副食菜类可选鱼肉、瘦猪肉末、鸡蛋、豆腐、胡萝卜、土豆、西葫芦、菜花等。
3、病情进一步好转，可逐渐过渡到软食。
4、注意饮食调理养护，有规律地定时定量进食，以维持正常消化活动的节律。忌饮浓茶、咖啡、酒类等;忌食对胃有刺激的饮食或药物，忌食生冷食物等。
5、在急性肠胃炎症状消失后，才可以进食固体食物。胃肠炎的症状
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